雪燕分泌出来即有一股酸味,雪燕泡发后,酸味立即消失,食用也无任何酸味。
雪燕的产地有云南,印度,缅甸等, 那么哪里产的雪燕呢?
相比较其他地区的雪燕,缅甸的雪燕拉丝效果更好,口感更加弹、细腻、滑,为适口!更重要的是缅甸拉丝雪燕是全世界的雪燕产地当中营养为丰富的!
很多像淘宝上说的缅甸雪燕,并不一定是真的缅甸拉丝雪燕。山东好智聚商贸有限公司专业经营缅甸特级拉丝雪燕,每一块都是经过多次筛选的,我们根据血燕的大小和色泽精挑细选,且雪燕的泡发率较高,拉丝浓密,晶莹剔透,目前市场面有很多假雪燕,通过各种添加剂,比如梧桐胶一类的,掺杂在雪燕里面出售,这样是对身体没有任何好处的。
如果您也在寻找良心缅甸拉丝雪燕渠道一手货源,或者对以前的特级雪燕供应商不满意,那么就抓紧联系我们山东好智聚商贸有限公司吧!
一、雪燕产地哪里产的好
雪燕,原产于地中海东部干旱地区和亚洲西南部和北部高原和沙漠,东南亚印度、越南、老挝、马来西亚等也有少量分布,其中以印度种植的雪燕。因分布**,在一些国家列为**保护植物,国内没有学者研究,故未有中文名字,均称为雪燕树。现阶段,国内雪燕大部分由马来西亚进口,而马来西亚的雪燕70%由印度进口。东南亚一些国家于2005年开始尝试人工种植雪燕,但多因育苗困难而失败。近有成功种植的记录。我国现目前的雪燕产地主要有以下三种:
1、印度雪燕
印度食用雪燕的历史已有1000多年。它的颜色自然偏黄而整体的酸性会比较小,质地干净杂质会比较少。此外印度雪燕泡发之后不会出现拉丝的情况,呈现出咖喱的状态。但真正的印度的雪燕非常的**。
3、云南雪燕
雪燕是一种热带云林中的植物,它需要常年收到光合作用,才能让树脂分泌一种汁液,而云南的雪燕一般是来自绒毛苹婆树,它的色泽洁白,而且整体的泡发率会比较高。
目前雪燕比较优秀的产地就是印度、云南、缅甸。大家在选购的时候尽量不要选购其他产区的,而其中印度的雪燕非常的少,而且不会出现拉丝的情况。真正的印度雪燕产量较其**,价格也较其昂贵,所以能够流通的只能是少数,所以现目前市场上所流通的“真正的雪燕”大部分就是以缅甸的雪燕为主。其中会有及其少的昂贵印度雪燕。所以相对比之下目前市场上选择缅甸雪燕才是明智之选。