染色

首先检查一下黑枸杞是否染色，黑枸杞放入碱性液体中，液体会变蓝色，而放在酸性液体中，液体会变差红色。如果黑枸杞不管放入碱性液体或酸性液体都不会变颜色的话，则很可能是染色枸杞。

果柄

黑枸杞的果柄颜色是灰白色的，而如果颜色为枯黄色的话，则说明该黑枸杞在生长过程中有被打过农药、催熟等，反之如果黑枸杞的果柄颜色为黑色或紫色的话，则说明该黑枸杞经过染色。

仿照

白刺果的颜色和形状跟黑枸杞较为相近，所以有些卖家会用白刺果来当做黑枸杞售卖，一些没有见过黑枸杞的人，就会上当受骗了。

价格

**黑枸杞的产量比较少，所以价格也会比较高，因此，一斤二三十的黑枸杞肯定不是纯**黑枸杞，**黑枸杞的价格有上百上千元的，一般一斤500元左右的黑枸杞，可能就是**枸杞。