在煮粥的时候加点皂角米,一样可以让粥变得粘稠适口,这不失为皂角米的一个妙用。
皂角米营养成分丰专富,营养素种类较多,属高能量、高碳水化合物、属低蛋白,低脂肪食物。
出产在云南和贵州地区的皂角米生长在高山地区,受到的阳光充沛,植物胶原蛋白含量丰富,果实相对来说较为饱满,而且味道更加软糯、有嚼劲,食用口感比较棒。
很多人问去哪里买皂角米比较好,我个人觉得还是选择一些比较正规一点大型一点的平台比较好,比如大型的连锁超市,或者是**的电商平台,客乡味特产也可以考虑下,个人觉得不错哦。
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